Dieta blanda

Estrategias Alimentarias Para una Boca Adolorida

Las llagas en la boca, úlceras y dolor en la zona de la boca y la garganta son efectos secundarios desagradables de algunos tratamientos de radiación y quimioterapia. El malestar bucal no sólo puede... hacer que la nutrición sea lo suficientemente difícil, también puede causar un sabor extraño de los alimentos. Es muy importante comer para mantener la fuerza durante la curación, así que aquí hay algunos consejos y recetas para ayudarle a usted o un ser querido a obtener suficientes calorías durante el tratamiento.

Enfoque en alimentos suaves, altos en calorías y líquidos que son fáciles de comer

Moje los alimentos con aceite de oliva, caldo, salsa, mantequilla derretida o aderezos cremosos y no acídicos para ensaladas

Majadas o puré de alimentos con aceites o mantequilla para aumentar el contenido de calorías si está perdiendo peso

Arroje los alimentos en leche o caldos para suavizarlos

Coma la sopa a temperatura ambiente

Añada tofu de seda, mantequilla de nuez, semillas de lino o aceites saludables (nogal o aguacate) a batidos para ablandar la textura

Agregar proteína en polvo a batidos para aumentar su valor nutritivo

Tome pequeños bocados

Probar los frutos que contienen bajo contenido de ácido y mucha agua como las uvas, la sandía o las frutas enlatadas blandas en jugos

Probar jugos o mezclas de estas frutas y congelar en paletas para chupar

Evite los alimentos ácidos, picantes y calientes

Utilice un sorbeto para beber líquidos si ayuda y trate de usar una cuchara más pequeña