Cómo Hacer Boniato al Horno | CFYL @ Fred Hutch

Patatas Dulces Horneadas

4.2
Rated 4.2 out of 5
4.2 de 5 estrellas (basado en 18 reseñas)

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 1 Ingredientes

¡Oh, las Batatas Dulces Horneadas! Yo las comí por primera vez hace años en Brixton, una zona del Occidente Hindú de Londres, y fue amor a primer bocado. Tenían un sabor tan exótico. Fueron...


Ingredientes

¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

112 cal

Grasa

0 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

26 g

Azúcar

6 g

Fibra

4 g

Proteína

2 g

Sodio

72 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 400 grados. Prepare una bandeja de hornear con papel de aluminio.
  2. Pinche las patatas por todos lados con un tenedor. Coloque en una bandeja para hornear y hornee por 45 minutos o hasta que estén bien suaves. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de sus patatas.
  3. Córtalas a la mitad a longitud con un cuchillo y presiona las puntas para abrirlas. Rellene con los rellenos recomendados:

Consejos del chef

Hay varias variedades de patatas dulces, desde las variedades rojas rubí a las amarillas, también llamadas patatas dulces «blancas», que generalmente se usan en pasteles. Todas son deliciosas, todas son buenas para usted y todas son perfectas para esta receta.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)