Recalentar Ensaladas Calientes

Las ensaladas generalmente son opacadas por pavo y puré de papas durante las fiestas, pero no hay razón de no alabar los verdes de hojas y vegetales durante el invierno. Un pensamiento liberador en el frente de ensaladas: No tienen por qué ser frías. Las ensaladas calientes son una gran manera de añadir vitaminas, nutrientes y color a su mesa, y ofrecen mucho espacio para experimentar, usando lo que tenga en la despensa.

Los aderezos no tienen que ser pesados – un rocío de su vinagre o jugo de limón, con algo de aceite de oliva y sal marina, generalmente son suficiente. Los vegetales calientes absorben todo su sabor. Hemos hecho algunas sugerencias, pero experimente con nuevos sabores. Intente rociar nueces o aceite de nueces sobre vegetales al vapor o rostizados para más sabor, que es tanto sutil como fuerte. Añade proteínas a sus ensaladas aderezo ándolas con nueces tostadas, como semillas de girasol y almendras o con nueces y castañas, si usted prueba dichos aceites. Las ensaladas calientes también son versátiles. Pueden ser un plato principal delicioso, o un contorno sabroso y saludable para pollo o pescado a la parrilla. También pueden ser geniales acompañantes para el arroz integral, quinoa e incluso pasta integral.

 

Algunas ideas ricas en anti-oxidantes para comenzar:

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Recetas También le puede interesar...

Camarones Estilo Cajún Recipe Image

Camarones Estilo Cajún

Rated 5 out of 5
15 Tiempo de preparación.
Fideos de Sésamo y Maní Recipe Image

Fideos de Sésamo y Maní

Rated 5 out of 5
20 Tiempo de preparación.
Puré de Papas con Comino Recipe Image

Puré de Papas con Comino

Rated 5 out of 5
20 Tiempo de preparación.

Reseñas y comentarios

Aún no hay reseñas.


Deje una receta o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.

Favor de iniciar sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.