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Vegetales Crucíferos – Los Combatientes del Cáncer
Los vegetales crucíferos son mucho mas que verduras — son los mejores vegetales para la lucha contra el cáncer! Con muchas fitonutrientes y vitaminas, como la vitamina C, son perfectos para el invierno cuando... el cuerpo necesita defensas contra el frío, y también durante el resto del año. Vienen en varios tamaños y formas: repollo, brócoli, coliflor, nabos (si, los nabos también), colinabo, incluso rúcula picante. Son increíblemente versátiles. Aquí les tenemos una buena selección de recetas deliciosas para que puedan añadirle una variedad de comidas ricas en propiedades anti-cáncer a su dieta. Conozca más sobre estos deliciosos miembros de la familia de la col aquí.
