Pan Plano Libre de Gluten con Tallos de Brócoli | Cook for Your Life

Pan Plano Libre de Gluten con Tallos de Brócoli

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 10 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 10 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 3 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 7 Ingredientes

En Cocina Para Tu Salud odiamos desperdiciar buena comida y uno de los más descartados y sabrosos artículos que conocemos tienden a ser los tallos de brócoli. Esta solución inventiva de nuestros colegas de...

Ingredientes

  • 10 onzas de tallos de brócoli, pelados y rallados (aproximadamente 1¼ de taza)
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 taza de harina de almendras
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de cúrcuma
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
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Información nutricional

Calorías

344 cal

Grasa

24 g

Grasa Saturada

3 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

2 g

Carbohidratos

17 g

Azúcar

3 g

Fibra

7 g

Proteína

18 g

Sodio

291 mg

por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350˚. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En un tazón mediano, combine todos los ingredientes a fondo con una cuchara.
  3. Vierta la mezcla sobre la bandeja de hornear preparada y extienda uniformemente.
  4. Hornee durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio.
  5. Enfriar completamente. Retire de la bandeja de hornear y retire el papel de pergamino. Cortar en 3 piezas, 4 pulgadas de ancho o la parte superior con coberturas favoritas y volver al horno.
Receta contribuida por Ally Zeitz, Drexel Food Lab

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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