Granos Integrales Saludables – Alimentos Con Fibra
Encuentra granos integrales saludables: trigo integral, arroz integral, avena, cebada, maíz, farro y espelta, trigo sarraceno, quinoa y mijo, por nombrar sólo algunos. Aunque quinoa y mijo son técnicamente semillas, su sabrosa utilidad como... opciones sin gluten me hace incluirlos. Qué variedad de deliciosos alimentos ricos en fibra hemos evocado de ellos. Todos los diferentes productos que hemos conseguido hacer con estos granos, hacen girar la cabeza. Se convierten en panes, fideos y pastas, en formas tan variadas como la imaginación humana puede producir. Piense en cuántas pastas hay: hojas de lasaña, conchas, a través de hilos y cintas de estrellas, granos como orzo y cuscús. O cocinamos granos enteros en pilafs, sopas o cremosos jarabes. Sus posibilidades saludables y deliciosas son infinitas.
