Desayuno Gachas de Mijo | Cook for Your Life

Desayuno Gachas de Mijo

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Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 13 reseñas)

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 2 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

A mí me encanta el mijo. El mijo es bueno para calentar el cuerpo, así que esta crema hecha de gachas de mijo para el desayuno es perfecta para una mañana fría o si...


Ingredientes

  • 1 taza de leche (Ver Consejos de Ann)
  • 2 cucharadas de miel, o al gusto
  • 2 tazas de mijo cocido (Ver Consejos de Ann)
  • ½ taza de trozos de piña, cortado en piezas pequeñas
  • 2 cucharadas de copos de coco tostados
  • ½ taza de pecanas cortadas
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Información nutricional

Calorías

589 cal

Grasa

29 g

Grasa Saturada

8 g

Grasa Poliinsaturada

7 g

Grasa Monosaturada

13 g

Carbohidratos

75 g

Azúcar

29 g

Fibra

7 g

Proteína

13 g

Sodio

59 mg

Procedimiento

  1. En una olla, combine la leche, miel, mijo y cocine a fuego lento. Deje cocinar por 3-5 minutos o hasta que esté de la contextura deseada.
  2. Sirva caliente, coronado con los trozos de piña, copos de coco y pacanas.

Consejos del chef

Usted puede usar leche libre de lácteos aquí también.
Para más sabor, tueste los granos de mijo al seco en una sartén grande antes de cocinarlos.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)


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