Papitas de col rizada | Cook for Your Life
Baked Kale Chips

Papitas de col rizada

4.4
Rated 4.4 out of 5
4.4 de 5 estrellas (basado en 7 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 6 tazas Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 3 Ingredientes

La primera vez que probé las Papitas de Col Rizada no podía creer lo deliciosos que eran. Siempre he sido una fervorosa creyente de la col rizada, pero acepto que es un vegetal difícil...

Ingredientes

  • 1 manojo (alrededor de 6 onzas) de col rizada, lavada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto
¿Le falta un ingrediente?
Visit our ingredient substitution guide ›

Información nutricional

Calorías

34 cal

Grasa

3 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

2 g

Carbohidratos

3 g

Azúcar

1 g

Fibra

1 g

Proteína

1 g

Sodio

71 mg

por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Con un paño de papel, seque la col rizada. Retire los tallos y corte las hojas en pedazos de 1 pulgada.
  3. Saltee la col rizada con el aceite de oliva y un poco de sal. Coloque en una bandeja para hornear y cocine hasta que la col rizada esté crujiente y seca, alrededor de 10-12 minutos. Deje enfriar. Almacene las papitas en un contenedor sellado.

Consejos del chef

Utilice Col Rizada o Col Rusa para hacer las papitas. Las hojas de Col Lacinato son muy delicadas. Para cambiar un poco las cosas, antes de hornear, intente bañar con una cucharada de queso parmesano gratinado fresco cuando añada el aceite de oliva.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reseñas y comentarios

Aún no hay reseñas.

Deje una receta o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​

Favor de iniciar sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

Pollo Tikka Masala Recipe Image

Pollo Tikka Masala
35 Tiempo de preparación.
Rated 2.4 out of 5
Ensalada de repollo mexicana Recipe Image

Ensalada de repollo mexicana
15 Tiempo de preparación.
Rated 4 out of 5
Licuado de mantequilla de maní y plátano Recipe Image

Licuado de mantequilla de maní y plátano
5 Tiempo de preparación.
Rated 5 out of 5
Paletas de coco y cardamomo Recipe Image

Paletas de coco y cardamomo
10 Tiempo de preparación.
Rated 3.2 out of 5
Polenta con miso Recipe Image

Polenta con miso
5 Tiempo de preparación.
Rated 2.5 out of 5
Jambalaya de pollo y camarones Recipe Image

Jambalaya de pollo y camarones
20 Tiempo de preparación.
Rated 3 out of 5
Batido de tahini Recipe Image

Batido de tahini
5 Tiempo de preparación.
Rated 4 out of 5
Tofu marinado y frito Recipe Image

Tofu marinado y frito
30 Tiempo de preparación.
Rated 5 out of 5

Búsqueda