Aderezo de Miso y Sésamo | Cook for Your Life

Aderezo de Miso y Sésamo

4
Rated 4 out of 5
4 de 5 estrellas (basado en 4 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size ¾ taza Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 Ingredientes

El miso blanco es el más dulce y ligero de todas las pastas de miso. Añade un sabor divino a salsas y aderezos. Este sabroso aderezo tiene el rico sabor adicional del sésamo en...

Ingredientes

  • ¼ de taza de pasta de miso blanco (miso shiro)
  • ¼ taza de tahini
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de agua
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Información nutricional

Calorías

616 cal

Grasa

50 g

Grasa Saturada

7 g

Grasa Poliinsaturada

22 g

Grasa Monosaturada

18 g

Carbohidratos

31 g

Azúcar

5 g

Fibra

9 g

Proteína

18 g

Sodio

2633 mg

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por porción

Procedimiento

  1. En un recipiente pequeño, mezcle todos los ingredientes hasta que estén uniformes. Pruebe la sazón. Sirva sobre sus vegetales al vapor favoritos o Fideos de Soba.

Consejos del chef

Para más sabor, pruebe este aderezo con aceite de sésamo tostado. Además, para los alérgicos a las semillas de sésamo o piñones, intente usar mantequilla de girasol como sustituto al tahini y aceite de uva por el de sésamo. No será lo mismo, pero igual será muy bueno.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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