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Tempeh Ahumado Marinado

Name: Tempeh Ahumado Marinado
Prep time: 10
Cook time: 30

5 de 5 estrellas (basado en 5 reseñas)

10 Tiempo de preparación.

30 Tiempo de preparación total.

4 Porciones

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5 Ingredientes

Tempeh Ahumado Marinado puede ser ideal para el desayuno o para el almuerzo en un sándwich. Tempeh es una gran fuente de proteína vegetal baja en calorías, pero debido a que es fermentado, tiene un...

Ingredientes

1 cucharada de paprika ahumado
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de jarabe de arce
1/2 cucharadita de sal
1 bloque de x 8ounce del tempeh pasteurizado clásico

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Información nutricional

Calorías

129 cals

Grasa

6 g

Saturated Fat

1 g

Polyunsaturated Fat

2 g

Monounsaturated Fat

2 g

Carbohidratos

10 g

Azúcar

4 g

Fibra

1 g

Proteína

11 g

Sodio

164 mg

Procedimiento

En un bol, batir juntos el paprika ahumado, el jugo de limón, el jarabe de arce y la sal. Tome el bloque de tempeh y frotar la adición marinada por todos lados. (Véase los consejos de Ann)
Ponga el tempeh en una bolsa de plástico junto con el resto de la marinada y dejar reposar por lo menos una hora. La noche es mejor.
Asar a fuego medio sobre una llama vuelta y vuelta hasta que este bien dorado y cocido. Rebanar finamente y utilizar como desee.

Consejos del chef

Para obtener más de un sustituto de tocino, doble la receta de adobo y rebanar el bloque de tempeh en tiras de 1/4 de pulgada y cubrir cada lado y continuar desde el paso 2.
Tempeh es un alimento vivo fermentado y puede contaminar otros alimentos si no se trata correctamente. Al usar el tempeh, trátelo como lo haría con la carne, que es usar una tabla de cortar separada y lavar las manos, cuchillos o cualquier otra herramienta de cocina que haya entrado en contacto con ella bien.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

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