Tarta de Fresas al Estilo Cocina Para Tu Salud | Cook for Your Life

Tarta de Fresas al Estilo Cocina Para Tu Salud

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 4 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 30 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 12 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 14 Ingredientes

Yo amo este clásico postre norteamericano de Tarta de Fresas al Estilo Cocina Para Tu Salud. Esta versión de tarta de fresas es una de las favoritas en nuestras clases. Usamos bizcochos integrales, mucho...

Ingredientes

  • 2 tazas de fresas, lavadas, sin hojas, y cortadas en cuartos
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional)
  • 4 tazas de yogur griego entero
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de agave, o al gusto

Bizcochos Integrales de Yogur:

  • 1 taza de yogur griego bajo en grasa
  • ¼ taza de leche baja en grasa
  • 3 tazas de harina de trigo integral (Vea Consejos de Ann)
  • ½ taza de azúcar orgánica
  • 4 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ¾ taza de mantequilla sin sal, enfriada y cortada en trozos pequeños
¿Le falta un ingrediente?
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Información nutricional

Calorías

356 cal

Grasa

18 g

Grasa Saturada

11 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohidratos

40 g

Azúcar

17 g

Fibra

5 g

Proteína

13 g

Sodio

441 mg

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por porción

Procedimiento

  1. En un recipiente pequeño, mezcle las fresas con azúcar morena y ralladura de limón, si la usa. Deje remojar por al menos 20 minutos.
  2. En un recipiente aparte, bata el yogur con vainilla y agave. Pruebe la dulzura.
  3. Corte los bizcochos a la mitad y llene con el yogur con vainilla y las fresas. Sirva inmediatamente.

Consejos del chef

Si usted está en quimio, puede comer esta tarta. Prepárela con nuestra Compota de Fresas en lugar de usar frutas frescas.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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