Salsa de tomate sencilla | Cook for Your Life

Salsa de tomate sencilla

4.3
Rated 4.3 out of 5
4.3 de 5 estrellas (basado en 3 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 30 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 5 Porciones

Salsa es una forma diferente y sabrosa de comer más verduras. Además, el ajo, la cebolla y las especias que tradicionalmente se agregan tienen sus propios beneficios para la salud. El cilantro es una...

Ingredientes

    ¼ taza de aceite de oliva

    1 tomate ‘tres cantos gigante rosa’, cortado en pequeños dados

    1 cebolla mediana, dados pequeños

    3 dientes de ajo picados

    ½ taza de cilantro picado

    2 limones, la cáscara rallada del limón y su jugo

    sal y pimienta para probar

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Información nutricional

Calorías

117 cal

Grasa

11 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

8 g

Carbohidratos

6 g

Azúcar

2 g

Fibra

1 g

Proteína

1 g

Sodio

177 mg

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por porción

Procedimiento

    1. En un sartén mediana a fuego medio agregue el aceite de oliva. Agregue los tomates, las cebollas y el ajo. Saltear durante unos 10 minutos, o hasta que las cebollas estén blandas.
    2. Retíralo del calor. Agregue el cilantro, el jugo de limón y la cáscara rallada. Mezcla para combinar.
    3. Sirve con tacos, pollo, pescado o en una ensalada.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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