Quinoa Básica

General y erróneamente llamada grano, la quinoa es en realidad una semilla que, a diferencia de la mayoría de los carbohidratos, puede jactarse de ser una proteína completa. La quinoa es una gran alternativa... al arroz blanco y es mucho más saludable. Si usted necesita carbohidratos con una comida, pero no tiene tiempo de esperar a que se cocine el arroz integral, recomendamos usar quinoa en lugar de arroz blanco.