Puré de Guisantes | Cook for Your Life

Puré de Guisantes

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 5 reseñas)

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4-6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Yo amo los guisantes y me entristece que tengan tan mala reputación en los Estados Unidos. Cuando vivía en París, uno de mis almuerzos favoritos en un pequeño restaurant/bar el «Plat Du Jour» donde...


Ingredientes

  • 4 tazas de guisantes frescos o congelados
  • ¼ taza de queso parmesano
  • 2 cucharadas de menta cortada
  • 2 cucharadas de yogur
  • Sal, al gusto
  • 1 diente de ajo, (opcional)
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Información nutricional

Calorías

136 cal

Grasa

3 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

1 g

Carbohidratos

19 g

Azúcar

7 g

Fibra

6 g

Proteína

10 g

Sodio

347 mg

Procedimiento

  1. Lleve una olla grande de agua con sal a hervir. Añada los guisantes y cocine por 2 o 3 minutos. Drene.
  2. En un procesador de alimentos, mezcle los guisantes blanqueados, parmesano, menta, yogur, sal y ajo, si lo usa. Pruebe la sazón y sirva a temperatura ambiente con papas hervidas o pollo a la plancha, pochado o rostizado.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)


Reseñas

No título

Rated 5 out of 5
junio 23, 2022
anonymous

No título

Rated 5 out of 5
diciembre 6, 2020
anonymous

No título

Rated 5 out of 5
enero 4, 2020
anonymous

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