Esta salsa Pico de Gallo es tan refrescante y sencilla de preparar que jamás volverá a comprarla en una tienda. Además, tendrá absoluto control sobre el picante. Es perfecta para una merienda ligera en... un día caluroso o como corona para nuestros deliciosos burritos.
En un recipiente pequeño, mezcle el tomate, cebolla, jalapeño, jugo de limón, cilantro y sal. Coloque, cubierto, en el refrigerador hasta por 3 días.
Aprobadas por una nutricionista diplomada
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Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
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