Estas Palomitas de Maíz con Especias Sureñas son un fabuloso y salado antojito, un gran acompañante para los tragos dulces de verano y también es la merienda perfecta para las navidades o un cambio crujiente... a los dulces de la temporada.
Coloque el aceite y maíz en una olla grande con tapa. Suba la temperatura a media-alta y sacude la olla hacia adelante y atrás sobre la llama constantemente.
Mantenga la tapa puesta y siga sacudiendo la olla hasta que los sonidos bajen de ritmo.
Retire de la hornilla. Vacíe en un bol y rocíe con sal, cayena, sazón y paprika ahumada.
Aprobadas por una nutricionista diplomada
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Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
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