No hay nada mejor que una dulce manzana crujiente en el otoño. Al igual que el aire se enfría esta es una gran receta fácil de tomar ventaja de las manzanas frescas del mercado... del agricultor. Los crujiente son uno de los postres más fáciles de hacer, con todo el sabor decadente de un pastel con la mitad del esfuerzo. Esta crujiente mezcla con los sabores de manzana, canela, cáscara de naranja, miel y cerezas secas es perfecto para un postre de otoño animado. Sirva con una cucharada de helado o gelatina fría como nuestro Gelato de Jengibre y Miel para esa combinación perfecta de calor y frío. ¡Disfrutar!
Precaliente el horno a 350 grados. Prepare un plato para hornear de 8 pulgadas con aerosol para cocinar.
En un tazón mediano, combine la avena, la harina, la canela, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar moreno, la mantequilla y el yogur. Mezclar hasta que los ingredientes formen una masa arenosa.
En un tazón separado, combine miel, manzanas, cerezas secas, ralladura de naranja y naranja jugo.
Vierta la mezcla de manzana en la cacerola preparada y cubra con la cobertura de avena. Hornear durante 45 a 50 minutos, hasta que los jugos de fruta estén burbujeando y la cobertura sea dorada.
Dejar enfriar durante 10 minutos. Servir caliente.
Aprobadas por una nutricionista diplomada
Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el
Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
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