Cremosa Vinagreta de Cebollín | Cook for Your Life

Cremosa Vinagreta de Cebollín

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 16 reseñas)
Clock Icon for Prep Time Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size hace 1/2 taza Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 Ingredientes

Esta cremosa vinagreta sabe bastante deliciosa. Sin embargo, gracias al yogur griego, es rico en proteínas, bajo en grasa y más saludable que el aderezo de ranch o la mayonesa. Es delicioso en una...

Ingredientes

  • 1 cucharada de cebollín finamente tijera
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • Sal y pimienta para probar
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de yogur griego
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Información nutricional

Calorías

513 cal

Grasa

56 g

Grasa Saturada

9 g

Grasa Poliinsaturada

6 g

Grasa Monosaturada

39 g

Carbohidratos

2 g

Azúcar

1 g

Fibra

0 g

Proteína

3 g

Sodio

252 mg

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por porción

Procedimiento

  1. En un recipiente bata el vinagre de sidra, sal y pimienta. Agregue el cebollín. Batir con el aceite de oliva, luego el yogur griego. Pruebe los condimentos.

Consejos del chef

Siempre optamos por utilizar yogur griego de leche entera y comer menos de él, pero si desea reducir aún más la grasa, el uso de 2% en lugar de libre de grasa. Es más natural. El yogur sin grasa tiene carbohidratos adicionales añadidos entre otras cosas para darle una mejor sensación de boca.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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