Cena de tacos de pollo | Cook for Your Life

Cena de tacos de pollo

4.5 de 5 estrellas (basado en 11 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 30 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 16 Ingredientes

La cena de tacos de pollo es una gran alternativa a un sándwich y perfecta para lo que llamamos un plato de «limpieza de refrigerador». Usted puede añadir lo que quiera a este plato como...

Ingredientes

  • 1½ libras de pechuga de pollo (Vea Consejos de Ann)
  • ½ cebolla mediana
  • 1 diente de ajo, triturado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cabeza de lechuga romana, lavada, desmenuzada y seca
  • ¾ taza de rábanos rebanados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 1 aguacate, cortado a la mitad y sin semilla
  • Jugo de 1 limón
  • ½ cebolla morada, finamente rebanada
  • 2 limas, cortadas en cuñas
  • 12 tortillas de maíz de 6 pulgadas
  • 1 taza de cilantro fresco, lavado
  • ¾ taza de queso fresco
  • Salsa Verde o Salsa de Tomate (opcional)
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

671 cals

Grasa

34 g

Saturated Fat

9 g

Polyunsaturated Fat

6 g

Monounsaturated Fat

15 g

Carbohidratos

50 g

Azúcar

6 g

Fibra

13 g

Proteína

47 g

Sodio

1261 mg

por porción

Procedimiento

  1. En un caldero cubra el pollo, la cebolla y el ajo con agua por 1 pulgada. Añadir 1 cucharadita de sal y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos. Una vez que se enfríe lo suficiente como para cortar, triture el pollo con los dedos y sazone al gusto.
  2. Mientras tanto, prepare todas las verduras. Mezcle la lechuga romana y los rábanos con aceite, vinagre, sal y pimienta. Vierta en un recipiente. Triture el aguacate con jugo de 1 lima, un poco de sal, pimienta y transfiera a un plato de servir. Coloque las cebollas rojas cortadas en rodajas en un plato pequeño. Cortar las restantes limas.
  3. Caliente las tortillas una a una en una sartén sin engrasar o envueltas en papel de aluminio en el horno. Cubra con una toalla de papel y coloque sobre la mesa junto con el pollo desmenuzado, ensalada, cilantro, aguacate, limas, queso fresco y tortillas de maíz. Permita que todos ensamblen sus tacos como desee.

Consejos del chef

Esta es una gran manera de reusar hasta un pollo rotisserie!

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reviews & Comments

Aún no hay reseñas.

Deje una receña o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​ *

Por favor inicie sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

Recipe (Test) Recipe Image

Recipe (Test)
Rated 0 out of 5
TEST RECIPES (Banana Almond Ice Cream) Recipe Image

TEST RECIPES (Banana Almond Ice Cream)
5 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Pollo Tikka Masala Recipe Image

Pollo Tikka Masala
35 Tiempo de preparación.
Rated 2.4 out of 5
Ensalada de repollo mexicana Recipe Image

Ensalada de repollo mexicana
15 Tiempo de preparación.
Rated 4 out of 5

Búsqueda

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.