Supervivencia saludable
Como comér los colores del arcoíris
El cocinar para la salud del seno es importante. Los estudios han demostrado que el consumo de una dieta rica en frutas y verduras frescas, especialmente las verduras crucíferas, puede ayudar a reducir el... riesgo de cáncer del seno y mejorar la salud materna. Los mecanismos no están claros, pero lo que sí está claro es la necesidad de mantener un peso saludable a medida que envejecemos. Según el Instituto Nacional del Cáncer del Seno existe una relación entre el riesgo de cáncer y la obesidad, especialmente en las mujeres dentro de la post menopausia. No sólo las frutas frescas y verduras son buenas para nosotros, sino que una dieta rica en fitonutrientes, verduras con almidón, y productos no envasados también pueden ayudar a reducir libras adicionales. Esto no quiere decir que debe comer como un conejo o privarse de cosas. Una dieta balanceada le hará más fácil el mantener la deliciosa costumbre de añadir más verduras que combaten el cáncer en sus platos.
