¿Cómo reducir el riesgo de cáncer?

Eat Well Get Check Ups - Men's health

Tanto hombres como mujeres pueden enfermar de cancer, por eso es tan importante llevar una alimentación sana y balanceada; así como hacerse sus chequeos regulares. Ya que septiembre es el mes de la concientización sobre el cáncer de próstata, estamos tomándonos unos momentos para hablar específicamente con los hombres acerca de su salud.

Para comenzar a comer bien, hemos pensado que este sería un buen momento de hacer un recordatorio. Según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR, por sus siglas en inglés) ciertos factores de estilo de vida pueden afectar de manera adversa el riesgo de contraer cáncer. Ellos estiman que el riesgo de muchos de los cánceres más comunes que afectan a los hombres, incluyendo el cáncer colorrectal y de próstata, podría reducirse hasta un 30% si cambiásemos ciertos comportamientos:

  • Haga más ejercicio de forma regular, más de 7,500 pasos por día.
  • Coma más frutas y verduras frescas–3 porciones de vegetales sin almidón y 2 porciones de fruta fresca entera cada día.
  • Coma más carnes magras, como aves y pescado. Reduzca el consumo de carnes rojas. Una porción debería ser de entre 3 a 6 onzas (85 a 170 gramos), hasta 18 onzas (510 gramos) en total por semana (y tampoco todo de una vez).
  • Deje de consumir embutidos. ¡Despídase del tocino (bacon) y de los hot dogs!
  • Coma más granos integrales y legumbres.
  • Reduzca el consumo de alimentos refinados y procesados.
  • Deje de tomar refrescos y bebidas azucarados.
  • Reduzca el consumo de alcohol–y no se sobrepase.
  • No fume.
  • Mantenga un peso saludable.

Claro que puede beber una cerveza o dos, de vez en cuando y comer hasta 18 onzas (medio kilo) de carnes rojas por semana, pero no todas de una vez. También puede disfrutar del tocino ocasionalmente. Pero, por favor, tómense en serio estas advertencias. Lo que recomendamos encarecidamente es comer menos comida chatarra, levantarse del sofá y comer verduras.

También queremos hablarle de la necesidad de hacerse chequeos regulares con su médico: Si necesita algo que los convenza, vean la historia de uno de los hombres que fue premiado en la gala de CFYL de 2018, el conductor de Fox TV y defensor de la salud masculina, Mike Woods. Un diagnóstico de cáncer de próstata en 2018 le enseñó a la fuerza lo que ocurre cuando uno no va al médico regularmente. Mike habló públicamente sobre su diagnóstico de cáncer y su tratamiento para persuadir a los hombres a no ignorar cuando sienten que algo anda mal, sino a ir al médico para hacerse chequeos regulares. Con el cáncer, los resultados son mejores cuando se descubre tempranamente.

¡Ánimo! Habituarse a hacerse chequeos médicos regularmente no es tan difícil, como tampoco lo es comer mejor. Tómelo un paso y un bocado a la vez. En estos días, la idea trillada de que las verduras son comida aburrida para conejos está totalmente desfasada. Confíe en nosotros, hacer que la comida basada en vegetales se convierta en una parte apetitosa e integral de una dieta ideal para los hombres. Véalo aquí. Pero principalmente, trátese con cariño y, por favor, cuide su salud.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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