Vinagreta de Maple | Cook for Your Life
Maple Vinaigrette shutterstock_1011905494

Vinagreta de Maple

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 11 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size ½ taza Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 4 Ingredientes

No hay necesidad de comprar aderezo de ensaladas de botella. Si usted tiene aceite de oliva y vinagre en su despensa, tiene la base para 1001 variaciones que pueden prepararse en un santiamén. Un poco...

Ingredientes

  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • Sal y pimienta negra fresca, al gusto
  • 2 cucharaditas de jarabe de maple, (o al gusto)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

396 cals

Grasa

41 g

Saturated Fat

6 g

Polyunsaturated Fat

4 g

Monounsaturated Fat

30 g

Carbohidratos

9 g

Azúcar

8 g

Sodio

160 mg

por porción

Procedimiento

  1. En un recipiente pequeño, bata el vinagre, sal, pimienta y jarabe de maple.
  2. Gradualmente añada y bata el aceite de oliva hasta que el aderezo esté uniforme. Pruebe la acidez y ajuste la sazón, si fuera necesario.

Consejos del chef

Yo generalmente le añado agua a mis aderezos para reducir el aceite. Si usted quiere un aderezo más pesado, añada una cucharada de aceite adicional en lugar de agua.
El jarabe de maple es muy dulce. Comience añadiendo 1 cucharadita de jarabe de maple al aderezo, pruébelo y luego añada y bata otra cucharadita si lo necesita.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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