Crutones

Name: Crutones
Prep time: 15

5 de 5 estrellas (basado en 12 reseñas)

15 Tiempo de preparación.

3 tazas Porciones

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4 Ingredientes

Los crutones son una gran adición a cremosas sopas o para añadir un toque crujiente a ensaladas. Yo pienso que el truco está en usar pan de buena calidad – mi favorito es el pan...

Ingredientes

5 rebanadas de pan de un día
2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
Sal al gusto
Hierbas de su elección

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Procedimiento

Corte el pan en cubos de ¾ de pulgadas.
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego alto. Añada los cubos de pan, salteando para cubrirlos y esparcirlos en una sola capa. Deje dorar y luego voltee hasta que estén dorados del todo. Deje enfriar y sirva con ensaladas o sopas.

Consejos del chef

Si su pan está fresco, corte varias rebanadas de ¾ de pulgada de grosor y déjalas secar un poco en un horno a 200° antes de cortarlos.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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