Vinagreta de Mostaza Básica | Cook for Your Life

Vinagreta de Mostaza Básica

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 8 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 10 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Esta Vinagreta de Mostaza Básica no tan sólo va muy bien con ensaladas crujientes o vegetales ligeramente cocidos al vapor como granos verdes, coliflor o brócoli, pero también es muy rica con casi cualquier ensalada.... 

Vea aquí el video tutorial

66

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • Sal marina y pimienta negra recién molida, a gusto
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de agua fría
  • 1 diente de ajo cortado a la mitad, a gusto
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

44 cals

Grasa

5 g

Saturated Fat

1 g

Polyunsaturated Fat

1 g

Monounsaturated Fat

3 g

Carbohidratos

1 g

Fibra

0 g

Proteína

0 g

Sodio

56 mg

por porción

Procedimiento

  1. Con una cuchara, coloque la mostaza en un recipiente para ensaladas grande, con una pizca de sal y un poco de pimienta negra. Añada el vinagre a la mostaza y bata hasta que estén combinados y uniformes.
  2. Batiendo constantemente, añada lentamente el aceite a la mezcla de mostaza hasta que esté combinado y usted logre una consistencia de crema ligera. Añada la mitad del agua y bata para mezclar. Pruebe la acidez. Si está muy ácida, bata el resto del agua, o un poco más de aceite, dependiendo de cómo le guste su aderezo. ¡Ajuste la sal, pimienta y listo!

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reviews & Comments

Aún no hay reseñas.

Deje una receña o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​

Por favor inicie sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

TEST RECIPES (Banana Almond Ice Cream) Recipe Image

TEST RECIPES (Banana Almond Ice Cream)
5 Tiempo de preparación.
Rated 0 out of 5
Pollo Tikka Masala Recipe Image

Pollo Tikka Masala
35 Tiempo de preparación.
Rated 2.4 out of 5
Ensalada de repollo mexicana Recipe Image

Ensalada de repollo mexicana
15 Tiempo de preparación.
Rated 4 out of 5
Licuado de mantequilla de maní y plátano Recipe Image

Licuado de mantequilla de maní y plátano
5 Tiempo de preparación.
Rated 5 out of 5
Paletas de coco y cardamomo Recipe Image

Paletas de coco y cardamomo
10 Tiempo de preparación.
Rated 3.2 out of 5
Polenta con miso Recipe Image

Polenta con miso
5 Tiempo de preparación.
Rated 2.5 out of 5
Jambalaya de pollo y camarones Recipe Image

Jambalaya de pollo y camarones
20 Tiempo de preparación.
Rated 3 out of 5
Batido de tahini Recipe Image

Batido de tahini
5 Tiempo de preparación.
Rated 4 out of 5

Búsqueda

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.