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Nueces con Especias

Name: Nueces con Especias
Prep time: 15

5 de 5 estrellas (basado en 7 reseñas)

15 Tiempo de preparación.

3 tazas Porciones

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9 Ingredientes

Estas deliciosas nueces con especias caseras son muy diferentes a las variedades enlatadas y súper fáciles de hacer. También son irresistibles. Si tengo un recipiente de ellas frente a mí, simplemente no puedo dejar de...

Ingredientes

1 clara de huevo grande
1 taza de nueces crudas cortadas a la mitad
1 taza de almendras crudas
1 taza de pacanas crudas
1 cucharadita de pimienta de cayena
2 cucharaditas de jengibre molido
½ cucharadita de canela molida
½ cucharaditas de nuez moscada molida
¼ taza de azúcar morena

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Información nutricional

Calorías

625 cals

Grasa

54 g

Saturated Fat

5 g

Polyunsaturated Fat

17 g

Monounsaturated Fat

29 g

Carbohidratos

30 g

Azúcar

16 g

Fibra

10 g

Proteína

16 g

Sodio

23 mg

Procedimiento

Precaliente el horno a 350°.
En un recipiente pequeño, bata la clara de huevo hasta que haga espuma. Coloque a un lado.
En un recipiente grande, mezcle las nueces con la cayena, jengibre, canela, nuez moscada y azúcar morena hasta que estén cubiertas uniformemente. Añada la clara de huevo una cucharada a la vez hasta que estén cubiertas uniformemente.
Esparza las nueces en una bandeja para hornear con papel pergamino y hornee por 15 minutos, removiendo ocasionalmente. Esté atento para que no se quemen.
Sirva o deje enfriar por completo, luego almacene en un recipiente cerrado.

Consejos del chef

Si usted tiene alergias a cualquier nuez en la mezcla que hemos seleccionado aquí, sustitúyase por nueces buenas para usted.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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