Cómo hacer un cuscús perfecto | CFYL @ Fred Hutch

Cuscús Básico

4.9
Rated 4.9 out of 5
4.9 de 5 estrellas (basado en 119 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 4 Ingredientes

El cuscús básico es extremadamente sencillo y rápido de preparar y un acompañante fabuloso. Prepare este la próxima ver que necesite añadir un poco de contorno a su comida. La regla general es 1 taza...

Ingredientes

  • 3 tazas de agua o caldo
  • Aceite de oliva o mantequilla, al gusto
  • Sal, al gusto
  • 2 tazas de cuscús integral o de trigo
¿Le falta un ingrediente?
Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

357 cals

Grasa

4 g

Saturated Fat

1 g

Polyunsaturated Fat

1 g

Monounsaturated Fat

3 g

Carbohidratos

67 g

Fibra

4 g

Proteína

11 g

Sodio

623 mg

por porción

Procedimiento

  1. 2. Añada el cuscús y remueva una vez. Apague la hornilla y cubra, permitiendo que se cocine por 5 minutos. Esparza con un tenedor y sirva.

Consejos del chef

El cuscús de sobras puede usarse en ensaladas como tabbouleh o con vegetales sofritos.
Si usted está en una dieta baja en fibra, utilice cuscús regular en lugar de integral.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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