«Somos lo que repetidamente hacemos. La excelencia, entonces, no es un acto sino un hábito.»
– Will Durant

Es cierto decir que los seres humanos son criaturas de hábito y por lo tanto los hábitos tienen un enorme impacto en todos los aspectos de la vida, incluyendo la salud. Decidir cambiar su dieta debe incorporarse a sus hábitos diarios si desea hacer un cambio duradero. Cambiar los rituales de una vida puede ser difícil, por lo que con eso en mente, hemos compilado nuestros cinco primeros trucos para cambiar sus hábitos alimenticios para siempre.

• Tome conciencia de sus hábitos actuales: A menudo, no somos conscientes de los pequeños hábitos alimenticios que tenemos que pueden hacer la diferencia, como la galleta extra que comemos con el té sin pensar o los ingredientes que probamos mientras preparamos las comidas. Mantenga un diario de alimentos de todo lo que come y bebe durante una semana para identificar qué áreas pueden ser cambiadas.
• Haga sustituciones en lugar de cortar ciertos alimentos: cortar los alimentos completamente puede ser muy difícil y, a menudo, conduce a la recaída. En su lugar, trate de hacer sustitutos saludables para los alimentos que se comen actualmente. En lugar de tener cereales de desayuno dulce, tenga avena con frutas agregadas. Si por lo general tiene dos galletas con su café, trate de cortar a una y preparala en casa. Cambie una cosa a la vez, asegurándose de que está completamente cómodo con un cambio antes de pasar a la siguiente. El objetivo es hacer que el cambio se sienta como una parte normal de su rutina.
• Hazlo visual: Si tu objetivo es comer más de ciertos alimentos, haz que sean más visibles. Si su objetivo es comer más productos, ponga sus frutas y verduras en la encimera donde las verá. Si desea beber más agua, trate de poner marcas en su botella de agua para notar los vasos y así pueda ver visualmente su progreso.
• Hacerlo fácil: Estamos programados para elegir las opciones más fáciles, sobre todo cuando estamos cansados. Esta es la razón por cual la comida para llevar o comidas comerciales para el microondas pueden parecer tan tentadoras después de un largo día de trabajo. Desafortunadamente estos pueden ser cargados con sal, grasa y azúcar no deseados, junto con conservantes y otros ingredientes impronunciables. Contrarresta esto cocinando alimentos frescos en comidas saludables durante el fin de semana para disfrutar durante toda la semana en lugar de tener que cocinar. De esta forma será más fácil recalentar lo que ya tienes, en lugar de esperar una la entrega de una orden de alimentos – es evidente.
• Asociar la actividad con una recompensa: Para que el hábito se adhiera, debe ser capaz de obtener cierto placer de ella. Comer sano no tiene que ser aburrido, nada de eso. Si su objetivo es comer más saludable, busque recetas que le guste. De esa manera, su cerebro asociará el esfuerzo adicional tomado para cocinar las comidas, con gustos agradables. Por suerte estamos aquí para ayudarte con esto.

Echa un vistazo a nuestra sección de recetas para comidas fáciles que hacen una alimentación saludable más sabrosa que nunca.