El Calabacín y la menta

En esta receta, Ann combina el calabacín y la menta para un sabor simple y fresco. Escoge los calabacines más pequeños y tiernos, ya que son los mejores para esto. Disfruta este plato caliente como un acompañante, o a la temperatura del cuarto como parte de un surtido de ensalada de antipasto o barbacoa. Si las comes frías, rocialos con un poco de jugo de limón y un buen aceite de oliva antes de servir. ¡Mira y aprende!