Alimentación Saludable

Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.

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Entrevista con Hans Rueffert- Tercera Parte

La etapa 3 del cáncer gástrico del Chef Hans Rueffert le llevó a perder todo su estómago y cambió la forma en que come para siempre, una ironía que...

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Entrevista con Hans Rueffert – Primera Parte

Le presentamos la primera parte de nuestra entrevista con Hans Rueffert. Hans Rueffert es un gran chef y un chico increíble. Él y yo nos conocimos hace 3 años...

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Setas

Haga Espacio Para Las Setas Por Chelsea Fisher Las setas han sido ingredientes esenciales y deliciosos en las cocinas mediterráneas, pero una gran variedad de setas se han utilizado durante...

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¿Beneficios de los suplementos?

por Esther Trepal, RD, MS, CDN El uso de suplementos es una práctica común entre los pacientes con cáncer. De acuerdo al Journal of American Dietetic Association (que citó...

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Maximiza la nutrición con una dieta suave

Muchos pacientes se enfrentan a problemas con la boca dolorida durante el tratamiento del cáncer, que se puede producir después de una dieta suave. Mientras que las dietas...

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Café y Té: ¿Qué Tan Malos Pueden Ser?

Ha habido mucha controversia sobre los efectos en la salud del café y el té. Hace años, se pensaba que el café, el té y otros alimentos con...

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Locos Por La Dieta Keto

Piense en todos los términos "keto". Lo más popular es la dieta cetogénica. Luego está midiendo las cetonas en la orina. A veces hablamos de cuerpos cetónicos. Entrar...

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Cilantro

El Comandante Cilantro El cilantro es una hierba frondosa vista popularmente en la cocina mexicana, asiática e india. Como con otras hierbas, el cilantro puede añadir un gran sabor...

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¿Debo Creer Todo lo Que Leo Sobre el Aceite de Coco?

Jean LaMantia, es un sobreviviente de cáncer, dietista registrado y autor de la Guía de Nutrición y Nutrición de Tratamiento Cáncer Esencial. Jean habla con los supervivientes del...

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¿Omega Qué?

Todos necesitamos grasas en nuestra dieta. Ayuda a absorber vitaminas solubles en grasa, nos da energía, aislamiento, y protección. A pesar de que es fácil enfocar nuestra atención...

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Comer por un Sistema Inmune Fuerte – ¿Puede la Dieta Prevenir la Infección?

La temporada de gripe está sobre nosotros una vez más y para muchos de nosotros es casi imposible evitar la picadura de un mosquito. A nadie le gusta sentirse...

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Vínculo entre Diabetes, Cáncer y Dieta

Usted puede haber notado que se ha estado hablando mucho de la diabetes en el pasado mes pues Noviembre es el Mes Nacional de la Diabetes. Esto fue creado...