El Blog de Cocina

Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.

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Cuide Su Intestino: Bacterias Intestinales y Sus Beneficios Para La Salud

¿Sabías que tu cuerpo alberga bacterias? El microbioma humano consiste en investigación muestra que cambiar la ingesta dietética puede cambiar las bacterias en el intestino en tan solo...

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Ventana de salud – Entendiendo las etiquetas en los alimentos

¿Cuánta de tu comida viene con una etiqueta de comida? Para la mayoría de los estadounidenses, comer sobre la marcha se ha convertido en parte de la rutina...

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Asegúrate de ‘Ensayar’ Estas Meriendas Para tu Fiesta de Super Bowl

Es esa época del año otra vez... el Super Bowl está sobre nosotros y si estás alentando a los Patriots o las Eagles este fin de semana, creo...

Alimentos Sanas del Mundo

Una Costa Entera de Pescados

El nadar con tortugas dicen es una experiencia trascendental. Pero un gran estofado de pescado también le transportará y no tiene que dejar su casa para obtener un empuje saludable...

Alimentación Saludable

Comida Sana Dentro del Presupuesto

No es mentira que la compra de alimentos saludables dentro del presupuesto es difícil. Mientras que los alimentos procesados pueden ser más baratos, cuestan más a largo plazo en términos...

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Tres Recetas Favoritas de Ann

Cuando los usuarios llegan por primera vez a nuestro sitio web, la cantidad de recetas que tenemos puede ser abrumadora. Tenemos más de 1,900 recetas que abarcan todas...

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Vegetales Congelados: ¿Se Retienen los Nutrientes al Descongelarse?

Cuando congelo mis vegetales cocidos, ¿pierden su valor nutricional? Y cuando los saco del congelador ¿debo dejar que se descongelen o puedo cocinarlos de una vez? Mucha gente se...

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Raíz de Apio

La Raíz Olvidada Por Chelsea Fisher La raíz de apio, también conocida como raíz de nabo (céleri) en algunas partes, es blanda en su interior, blanca y de sabor picante, nada parecido a...

Alimentación Saludable

El mito de la “dieta antiinflamatoria”

La palabra “antiinflamatorio” se ha vuelto un término de moda en el mundo del cáncer y la nutrición. Ciertos alimentos se nos presentan como llenos de propiedades antiinflamatorias,...

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Las Hijas Nos Adoran

Estás invitado a una fiesta de Chemo Cuándo: Todos los sábados, dos días después del último tratamiento de mamá. Donde: la casa de mamá Por qué: Porque te necesitamos Pero hay una...

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Pregunte a Esther: Almacenar en Recipientes Plásticos con BPA

¿Puedo almacenar alimentos en recipientes plásticos con BPA? He escuchado que son tóxicos. Uno de los componentes de algunos recipientes o contenedores plásticos, al igual que los bordes de algunas latas,...

Alimentación Saludable

Salmón

Salmón Por Favor Por Chelsea Fisher El salmón es un auténtico súper alimento. Es una de las mejores fuentes de Omega3, ácidos grasos que son buenos para la salud del...