Pescado al vapor en soja y jengibre

La primera vez que comí el pescado pargo estilo chino fue en un restaurante flotante en Hong Kong, hace muchos años. Si usted se siente cansado, débil y su apetito está bajo, realmente este Pescado Pargo Al Vapor con Jengibre y Cebollín es el plato perfecto. La soya, jengibre y cebollín en los que se cocina el pescado le dan un sabor delicado y limpio que va muy bien con los verdes al vapor, como bok choy y algo de arroz blanco. Si usted está de ánimo, la vinagreta libre de grasas que sugerimos aquí le dará más sabor a todo el plato.