Canoa Rellena de Calabacín Ratatouille | Cook for Your Life

Canoa Rellena de Calabacín Ratatouille

5
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5 de 5 estrellas (basado en 9 reseñas)
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Person Icon for Serving Size 6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 11 Ingredientes

La Canoa Rellena de Calabacín Ratatouille es grandiosa por varias razones. Uno, que le ayudará a sacar el máximo provecho de los calabacines más grandes que se las arreglan para perder la recogida cuando son...

Ingredientes

  • 1 calabacín grande o calabaza de verano, reducido a la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 pequeña berenjena, cortada en cubitos
  • 1 lata de 15 onzas de tomates triturados
  • 1 cucharada de perejil picado
  • ½ taza de migas de pan panko
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta para probar
¿Le falta un ingrediente?
Visita nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

165 cal

Grasa

10 g

Grasa Saturada

4 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohidratos

16 g

Azúcar

7 g

Fibra

4 g

Proteína

6 g

Sodio

483 mg

por porción

Procedimiento

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Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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