¡Hola! Soy la Dra. Dawn Hershman, oncóloga especialista en cáncer de seno (mama). Dirijo el programa de cáncer de seno en Columbia University Medical Center. Mi investigación se enfoca en mejorar la calidad de vida las pacientes sobrevivientes de cáncer de seno y asimismo soy co-investigadora en el estudio Mi Vida Saludable.
Mi objetivo es ayudarlas a que permanezcan libres de cáncer el mayor tiempo posible y que coman más frutas y vegetales como las que pueden encontrar en el mercado de agricultores (farmer’s market). El alimentarse de esta manera es una de las maneras de reducir la posibilidad de que el cáncer regrese. En este boletín comparamos los precios de algunas frutas y vegetales del mercado de agricultores con los de algunos supermercados. ¡Como usted podrá ver, el mercado de agricultores no es necesariamente más caro!
Boletín Mi Vida Saludable #7
Comparación de precios del mercado de agricultores con los de otros supermercados
Usted quizás haya encontrado que algunos supermercados son más caros que otros… Revise el cuadro debajo para comparar precios. Comprar en el mercado de agricultores puede ser igual o más barato y los productos por lo general son más frescos y apetitosos. La columna bajo «Greenmarket» corresponde a los precios de cosas que pueden comprar en el mercado de agricultores, y los precios de los supermercados están a la derecha de estos.
Hay varios mercados de agricultores en la ciudad de Nueva York, ¡en cada vecindario! Encuentre el que le quede más cerca (información en inglés): http://www.grownyc.org/greenmarket/ourmarkets
También puede encontrar información en español (clic en “español”) aquí https://www1.nyc.gov/site/doh/health/health-topics/cdp-farmersmarkets.page
El Instituto Nacional de Cáncer tiene recursos disponibles para ayudarla a manejar su vida después del tratamiento, los puede encontrar aquí: http://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/educacion-para-pacientes/siga-adelante
Para más recetas, artículos que explican cómo cocinar o videos de cómo escoger opciones saludables visite: www.cookforyourlife.org
¿Preguntas o comentarios?
Por favor póngase en contacto con Amanda Marín-Chollom: (212) 305-3640